Ece Aksoy: Sezen Aksu, Cemal Süreya, Edip Cansever, Turgut Uyar mekânımdan çıkmazdı

T24 Kültür Sanat

İstanbul’da gece hayatının en kıdemli isimlerinden olan Ece Aksoy, kendine has mutfağı ve yerlerini anlatırken edebiyat ve müzik dünyasından eski müdavimlerini de andı. Aksoy, şiirde İkinci Yeni akımının sembol isimleri Cemal Süreya, Edip Cansever ve Turgut Uyar ile Sezen Aksu’nun yerlerinin müdavimleri ortasında olduğunu söyledi.

Oyuncu İstek Sönmez’in Posta gazetesindeki mutfak söyleşilerinin konuğu olan Ece Aksoy, yerlerini, müdavimlerini, özel yemeklerini anlattı. Hala Beyoğlu Asmalımescit’teki yerini işleten Aksoy, eski müdavimleri konusunda şunları söyledi:

“Eski müşterilerimin yüzde 95’i öldü. 80 yaşındayım ben. Şaşırdınız değil mi? Niçin göstereyim, enayi miyim? Onların çocukları, torunları geliyor. Eski fotoğraf hiç yok. Yaşar Kemal’inden tut; bütün edebiyatçılar benim zati arkadaşımdı. Turgut Uyar, Cemal Süreyya, Edip Cansever benim mekânımdan çıkmazlardı. Komet hâlâ geliyor. Merhum Ömer Uluç, Sezen (Aksu) dükkândan çıkmazlardı. Bir tek fotoğraf yok. Gazetecileri fotoğraf makinesiyle dükkâna almazdım.”

Ece Aksoy’un 18 yaşında yazdığı birinci kitabı ile son kitabı: Kardelina / Şiir, Yemekte Rüzgâr Var / Hikaye

Sönmez’in “Yeri Beyoğlu’na taşımaktan mutlu musunuz” sorusu üzerine “Evet. Ben seviyorum Beyoğlu’nu. Pera ya! Var mı üstüne?  Pera! Kaldır kafanı bak gökyüzüne. Dolaşan zerrecikler daima buranın ruhu” diyen Aksoy, “İşlerden mutlu musunuz” sorusuna şu cevabı verdi:

“Mutlu olmam mümkün değil. Bir defa kredilerle ayakta duruyoruz. O bankadan kredi, vergi borçları bir yanda, bilmem ne… Kendini döndürmeyen bir dükkân… O bakımdan hiç şad değilim ancak ne iş yapacağım yani? Bu yaştan sonra kaportacılık yapacak halim yok. Çalışmak zorundayım da. Götürmeye çalışıyoruz işte. Benim yapacak çok şeyim var aslında. Para getirmeyenler şeyler. Ben müellifim bir defa. (Şefe sesleniyor) ‘Var mı kitabım sizde? Versene kitap iki tane!’ (‘Yemekte Rüzgâr Var’, Doğan Kitap)”

Kaynak: T24